Consultez le guide d’utilisation : GUIDE NUOVAGLAM
1. Comment l’utiliser – nos recommandations : Conçue pour un usage quotidien, la poêle NuovaGlam™ permet de cuisiner simplement, sainement et en toute maîtrise.
Moins de matières grasses
Grâce à sa surface en titane pur naturellement antiadhésive, la poêle NuovaGlam™ nécessite beaucoup moins de matières grasses qu’une poêle classique.
Le motif martelé répartit l’huile uniformément, créant un film extrêmement fin entre la surface et les aliments.
Température idéale
Le titane chauffe rapidement et uniformément :
Feu doux à moyen : suffisant pour 95 % des cuissons. Les aliments n’attachent pas, les nutriments sont mieux préservés et la cuisson est plus facile à maîtriser.
Feu vif : utile uniquement pour saisir la viande ou favoriser la réaction de Maillard.
Avant la première utilisation
Lavez la poêle, faites-la chauffer quelques instants à feu moyen, puis ajoutez un léger filet d’huile avant de cuisiner afin d’optimiser l’effet antiadhésif naturel du titane.
2. Description du produit :
La poêle NuovaGlam™ est dotée d’une structure à 3 couches conçue pour des performances durables.
1 – Surface en titane :
En contact direct avec les aliments :
– Naturellement antiadhésive grâce à la finition martelée
– Sans revêtement, sans PFAS, sans risque d’usure
– Inerte, stable et sans danger pour la santé
2 – Cœur en aluminium multicouche :
Trois couches d’aluminium garantissent :
– Une répartition rapide et uniforme de la chaleur
– Une cuisson maîtrisée à feu doux ou moyen
– Un contrôle précis pour saisir, mijoter ou déglacer
3 – Fond renforcé en acier inoxydable :
Il garantit :
– Une excellente résistance à la déformation
– Une compatibilité totale avec tous les types de feux
– Une stabilité durable dans le temps
Cette poêle est assemblée conformément aux spécifications techniques du fabricant et conçue pour une cuisson normale avec une petite quantité de matières grasses, afin d’offrir une utilisation fiable, sûre et durable.